1С: Школьный буфет. Описание программы

1С: Школьный буфет. Описание программы

Программа 1С: Школьный буфет создана для коммерческих и государственных учебных заведений разного формата. Конфигурацию смогут внедрить в свою работу школы Российской Федерации, Украины, Беларуси, Казахстана, Литвы, Латвии, Кыргызстана, Эстонии, Азербайджана, Молдовы, Узбекистана, Грузии.

Прикладное решение поспособствует автоматическому ведению учёта и документации по сбыту пищевой продукции в буфетах учебных заведений. Благодаря персональным лицевым счетам можно рассчитываться за приобретённый продукт без наличных денег с возможностью эксплуатации средства персональной верификации личности (к примеру, при помощи электронной карты оплаты и другого). Разработка также способна оптимизировать и автоматизировать базовые процессы учёта в школьных буфетах.

О программе

Данное прикладное решение создано на базе платформы 1С: Предприятие 8.2, поэтому поддерживает режимы тонкого и веб-клиента. В пределах одной конфигурации можно формировать рабочие места, используя для этого режим управляемого или обычного приложения. Технические возможности прикладного решения в двух режимах являются одинаковыми, различия можно заметить исключительно во время использования интерфейса.

Разработка оснащена прогрессивными технологиями и гибкими настройками форм для работы в сети Internet (по НТТР), а в версии ПРОФ предоставляется возможность работы с веб-клиентом.

Конфигурация создана совместно с «Фондом содействия развитию малых форм коммерческих предприятий научно-технической сферы».

Ведение лицевых счетов питающихся

Данный раздел конфигурации предоставляет возможность:

  1. Фиксировать данные о всех посетителях буфета: начиная от учащихся, продолжая преподавателями и другими сотрудниками учебного заведения. За счет опции можно ликвидировать необходимость в использовании наличных средств, интегрировать в работу школы безналичный расчет.
  2. Заниматься ведением учета по разным видам и типам поступлений финансов: бюджетным, родительским, спонсорским, партнерским и остальным вариантам источников.
  3. Заниматься ведением лицевого счета отдельно для базового (завтраки, обеды и ужины) и второстепенного (перекусы) питания, для того чтобы исключить нецелевое расходование финансов.
  4. Отслеживать хронологию перемещения посетителя буфета из класса в класс. К примеру, в случае перехода из «А» класса в «Б» класс, либо по факту перевода в конце учебного года в старший класс.
  5. Назначать базовое питание и детализировать приемы пищи, источники поступления финансов.
  6. Оформлять перерывы в питании на определенные даты в связи с конкретными условиями (к примеру, санитарный день или выезд учащихся на общеобразовательные экскурсии).
  7. Отображать состояния лицевых счетов при помощи личного кабинета-онлайн каждого пользователя системы.
  8. Осуществлять операции с остатками по лицевым счетам: транзакции, поступления, списывание с карты.
  9. Использовать инструменты для массовой печати квитанций.
  10. Централизованно и массово обслуживать всех пользователей системы во время пополнения лицевых счетов. 

Регистрации продаж

Тематический раздел прикладного решения ориентирован на работу с учетом смен и улучшение качества обслуживания. Таким образом заведующие, директора, бухгалтера и продавцы могут:

  1. Работать с RFID-картами.
  2. Создавать учет и вести документацию по выдаче основных блюд на завтрак, обед, полдник и ужин (для тех, кто остается на продленке).
  3. Создавать чеки и выдавать покупателям при реализации розничной продажи.
  4. Формировать и распечатывать чеки при помощи информационного (не фискального) принтера чеков.
  5. Эксплуатировать внутрисистемный механизм для массового обслуживания, чтобы регистрировать базовое питание.
  6. Получать актуальные данные и отслеживать в режиме реального времени состояние лицевого счета питающегося.
  7. Формировать итоги работы за сутки:
    • закрывать смену;
    • создавать итоги по источникам поступления финансов;
    • анализировать количество проданной продукции и создавать отчеты.
  8. Использовать второстепенные опции по работе с чеками:
    • аннулировать;
    • оформлять возвраты продукции (при условии продажи некачественной/просроченной/черствой продукции);
    • осуществлять продажу с указанием количества, принимать наличные средства.
  9. При необходимости – вручную регистрировать продажи по номенклатуре, при условии если покупатель расплачивается наличными средствами.
  10. Эксплуатировать одноразовые карты для учащихся, которые потеряли или не взяли свою. Таким образом, предоставлять сервис «случайному покупателю» без постоянной карты.

Учет товарно-материальных ценностей

Подсистема позволяет:

  • вести учета по продуктам питания, блюдам, рационам и остальным материальным ценностям при помощи одного или нескольких мест хранений;
  • формировать отчеты и документацию по остаткам, а также создавать оборотную ведомость;
  • инвентаризировать материальные ценности;
  • анализировать результаты торговли, предоставлять статистику по количеству проданных товарных предложений.

Синхронизация данных

Программное решение обеспечивает сотрудникам учебного заведения возможность автоматически воспроизводить обмен сведеньями между информационной базой класса и базой, в которой ведется учет данных по питанию.

Базовую версию разработки можно синхронизировать с версией «ПРОФ», а также с другими конфигурациями, а конкретно с 1С: Школьное питание, 1С: Комбинат планового питания. Система предоставляет возможность автоматически загружать поступающие накладные.

Возможность обмена накладными позволяет в автоматическом режиме изменять остатки и назначать стоимость новым товарным предложениям. Чтобы взаимодействовать нескольким регистраторам продаж в обычной версии разработки в пределах одной столовой, можно использовать автоматическую синхронизацию информационных баз.

Кому пригодится программа

Представленное программное обеспечение найдет своих потенциальных пользователей по следующим направлениям:

  • Ответственным по продуктам питания. Сотрудникам школы, которые составляют вручную списки питающихся, организовывают прием финансовых поступлений, занимаются ведением массива электронных карт.
  • Продавщицам. Для того чтобы регистрировать сбыт продукции, реализовывать массовый отпуск базового питания.
  • Директорам и завучам учебного учреждения.
  • Бухгалтерам, которые занимаются ведением учета по реализации товарных предложений и рационов, отслеживают наличие и движение продуктов и блюд.
  • Собственникам лицевых счетов (преподавателям, сотрудникам, родственникам, учащимся). Для отражения актуальной информации о текущем положении персонального счета при помощи личного кабинета в сети Internet.

Внутрисистемная база сохраняет все показатели и ведет учет по:

  • лицевым счетам постоянных клиентов и регулярных посетителей буфета учебного заведения;
  • справочникам классов и подразделениям посетителей школьного буфета;
  • документации о назначениях питания при учете приема пищи (основной, дополнительный), источникам поступления финансов;
  • документации о паузах в поставке пищи;
  • раздаточным листам на базовые продукты питания.

А также в пределах информационной системы можно:

  • Создавать и распечатывать для посетителей чеки о купленном товаре дополнительного питания.
  • Создавать номенклатуры для продукции, комплексов блюд, рационов.
  • Вести историю изменений ценовой политики товарных предложений.
  • Создавать приходно-расходную документацию по продукции.
  • Формировать отчетность по инвентаризациям, движениям финансов лицевым счетам (по транзакциям), по оплатам.
  • Создавать план-график выпуска блюд, чтобы воспроизводить расчеты оплаты.
  • Вносить в программу данные о наличии кассы, принтера, аппаратуры, которую необходимо интегрировать для работы с посетителями.
  • Создавать меню и рационы питания, разрабатывать и вести типовые рационы согласно определенному календарному дню, формировать ценообразование.
  • Пользоваться справочниками с данными о складах для сохранения продукции, контрагентах, приемах пищи, источниках поступления финансов, единицах измерения, питающихся.

Кроме этого, программное решение позволяет составлять оборотно-сальдовые отчеты по материальным ценностям, создавать инвентаризационную опись, разрабатывать квитанции, готовить своды раздаточных листов, отчеты по кассе, сводки по оборотам товара.

Пополнение лицевого счета

Существует всего три метода обновления баланса:

  1. Сдача финансов на собрании родителей представителям комитета класса, либо ответственному за обеды. Такой вид пополнения регистрируется в системе и подтверждается соответствующим документом.
  2. Оплата через квитанцию ПД-4. Каждая квитанция в печатной форме обладает уникальным штрих-кодом для массовых обработок поступающих профинансированных квитанций в дальнейшем.
  3. Передача финансов бухгалтерии напрямую с фиксацией денежных поступлений в конфигурации за счет документа «Операция по лицевым счетам».

Второстепенные возможности системы

Кроме основных функций, программное обеспечение имеет еще ряд дополнительных опций, к основным из них относятся следующие:

  • Пользователи могут загружать данные о регулярных посетителях при первоначальном вводе информации в ручном режиме.
  • При необходимости массово обрабатывать все лицевые счета, перед закрытием их по факту окончания семестра/четверти/всего учебного года. А также массово обновлять персональные кабинеты учащихся в режиме онлайн.
  • Эксплуатировать внутрисистемные механизмы для верификации RFID карт.
  • Использовать максимально простой и доступный для легкого восприятия touchscreen-интерфейс, который может отображать фото товарных предложений и отдельных рационов питания.

Благодаря поддержке сенсорного экрана, принтер-чеков и RFID-считывателей, программа идет в ногу со временем и следует всем тенденциям современных школ.

«Базовая» версия в сравнении с версией «ПРОФ»

Базовая версия подойдет школам и другим учебным учреждениям, которые имеют минимальные требования к автоматизации этапов ведения учета. Такая версия необходима для того чтобы автоматизировать процессы ведения учетов по продуктам питания в узкоспециализированных школах (спортивных, художественных и так далее), где количество учащихся относительно небольшое, а также в областных учебных заведениях, где школьников также мало и нет необходимости в охвате всех спектров по ведению учетов. А также чтобы повысить эффективность во взаимодействии с посетителями и оптимизировать ресурсы.

К другим ограничениям базовой версии относятся следующие:

  • Она дает возможность работать в пределах одной информационной базы только одному пользователю, в то время как версия «ПРОФ» ликвидирует ограничения однопользовательской работы и не ограничивает число пользователей и персональных компьютеров;
  • Не поддерживает изменения программы, можно эксплуатировать исключительно типовую конфигурацию, автоматически обновлять программу и вносить изменения, предлагаемые разработчиком. В то время как версия «ПРОФ» предоставляет возможность самостоятельно вносить коррективы, обновлять данные и интерфейс благодаря гибким настройкам программы;
  • Не поддерживает работу через «клиент-сервер», а также ограничивает возможность работы с распределенными базами данных;
  • Отсутствует возможность использования СОМ-соединения, а также Automation-сервера.

Благодаря ПРОФ и базовой версии конфигурации 1С: Школьный буфет бухгалтеры смогут повысить показатели эффективности в своей работе, внедрить инновации для взаимодействия с клиентами. В свою очередь посетители смогут рассчитываться при помощи наличного и безналичного расчета. За счет программы существенно оптимизируются управленческие процессы и структурируются потоки финансов.