1С: Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С: ERP. Описание

1С: Производство мясной и рыбной продукции 2. Модуль для ERP – это программное обеспечение для предприятий, деятельность которых связана с мясоперерабатывающей сферой, либо для производителей рыбных предметов торговли. Программное обеспечение должно инсталлироваться на уже установленную систему 1С: ERP Управление предприятием 2, что дает возможность синхронизировать их базы данных и функционал. Нужно понимать, что пользоваться отдельным модулем, без парной инсталляции 1С: ERP невозможно. Также понадобится лицензия на эти продукты.

Модуль оптимизирует решение задач по поставкам и разведению стада, повышает эффективность приема партий скота с точки зрения верификации санитарных и ветеринарных норм, и других документов. Также в интерфейсе поставлен обзор и анализ доходов, расходов, потерь и погрешностей. Все входящие сведенья регистрируются в режиме реального времени в программную систему: вес, проверка бирок, учет получения и переработки мяса, ветеринарные заключения, аналитическая статистика и другое.

Основные функции

Интерфейс разделен разработчиками на две принципиальные части: заготовительные и перерабатывающие мощности. Работа в них реализована через автоматические рабочие места. 

Заготовительные мощности

Данная подсистема поставки и переработки скота разделяется по таким функциям:

• механизм ввода информации о поставках и о забое в реестры;
• ввод документации и постановка на утверждение задач по взвешиванию, приему, извлечению сырья;
• обзор весовых показаний по материалам;
• формирование отчетов по поставкам, отгрузке и логистике;
• отображение результатов по визуальному осмотру, лабораторной экспертизе, ветеринарной оценке, биркованию;
• контроль перемещений животных с точки зрения заданных условных единиц;
• фиксация затрат по содержанию животных;
• подсчет нормативов готовой продукции в плоскости убоя в процентном соотношении полезного выхода и списания (потерь) на разных этапах решения задач;
• сохранение информации о поступлении скота и его дальнейшей обработке;
• сохранение документов по операциям взвешивания, приемки, убоя, выпуска мясосырья;
• отображение поручений по забою животных, исходя из разделочных норм;
• наблюдение за оприходованием мяса после его разделки;
• создание финансовой документации в плоскости приема животных.

Все функции заготовительного блока конфигурации находятся на главной панели консоли во вкладках. Пользователь может самостоятельно менять очередность инструментов и активировать их на экране быстрого доступа.

Перерабатывающее производство

Данный сегмент содержит в себе несколько дочерних блоков по управлению задачами переработки:

• планирование по объемам;
• расчет себестоимости конечных продтоваров;
• контроль полуфабрикатов и выпущенной продукции.

Все блоки организованы с помощью понятного интерфейса. Доступ к методам контролируется через установку прав пользователей. Все модификации регистрируются платформой в специальном журнале.

Подсистемы:

1. План по производству и продажам:
   • создание автоматических планов в соответствии с конечным выходом продтоваров, эффективности мощностей, действующих рецептов обработки сырьевых заготовок, остатка по складу;
   • планирование по продажам, на основании которых создаются производственные сценарии;
   • доступ к работе для нескольких пользователей одновременно, что обеспечивает быстрый доступ к информации и синхронизацию действий разных секторов и направлений бизнеса;
   • верификация целей по продажам;
   • регистрация предложений в системе.
2. План по убою:
   • автосоздание ожидаемых схем по сырьевому фабрикату в соответствии с потребностями заготовительных цехов (после процедур обваливания и жилования) с точки зрения выпущенных продтоваров, с опциональным доступом к просмотру и актуализации сведений в режиме реального времени;
   • создание отчетности по плановой живке в направлении календарных периодов;
   • создание отчета по необходимости пополнять запасы исходных фабрикатов в соответствии с расчетными сведеньями других отчетов;
   • формирование смет по закупкам в разрезе потребления полуфабрикатов, дополнительных продуктов и материалов, дефицитов;
   • подсчет необходимых закупок исходя из количества поставок.
3. Себестоимость и ее планирование:
   • автоматические вычисления цен на первичные заготовки с точки зрения разных заказчиков и клиентов;
   • вычисление реальной стоимости первичных заготовок;
   • вычисление цен по обвалке, разделке;
   • контроль выпуска фаршей и использования специй в производственном процессе, расчет их стоимости;
   • расчет ценовой политики;
   • регистрация плановых цен материала, полученного после забоя, по конечному выходу;
   • фиксация фактических цен на исходный материал и финальный продукт;
   • формирование и фиксация коэффициентов исходя из имеющихся полуфабрикатов и их соотношения к готовым изделиям;
   • отображения всех затрат;
   • план-фактный анализ в плоскости подсистемы.
4. Выпуск полуфабрикатов и готовых товаров:
   • менеджмент изготовления полуфабрикатов;
   • отслеживание ГОСТов;
   • оформление записей по взвешиванию, перемещениям, регистрации партий, анализу сырья и готовых изделий;
   • фиксация логистики рам с товарами;
   • менеджмент выпуска колбас;
   • менеджмент по рецептам;
   • учет по переработке, выбраковке, утилизации, списанию.

Все сведения о фактическом составе изделий фиксируются с учетом всех особенностей в журнале рецептов.

Преимущества

1С: Производство мясной и рыбной продукции 2. Модуль для ERP предоставляет пользователям мощный набор подсистем по управлению мясной и рыбной промышленностью. Разработчики повысили эффективность и надежность программного продукта, а также реализовали режим работы по сети Интернет через «тонкого клиента» или через обычный браузер.

В программе реализована возможность использования ее как на персональных рабочих местах, так и на портативных – планшетах и смартфонах. Система отлично стыкуется с Linux, macOS, Windows, Android и iOS.